基本の生地（もちふわバージョン）
基本の生地（もちふわバージョン） 10～15分程度
発酵はレンジで20秒！バターの代わりに金ごま油を使ってさらに時短♪
もっちりふわっとしたヘルシーなパン生地が特徴です。
材料★強力粉（カメリア使用） ２００ｇ
★ドライイースト 小さじ１
★きび砂糖 大さじ1と1/2
★お湯（40～45℃くらい） 130ｃｃ
★塩 小さじ1/2
金ごま油 大さじ1と2/3
--- How to Make ---
①★を全てボールに入れます。POINT きび砂糖はドライイーストのとなりに塩はドライイーストの対角線上に置きましょう。
②お湯をドライイーストにめがけて一気に流し込みます。
③ヘラで軽く混ぜながら金ごま油を入れ、さらに粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
⑤台から生地離れが良くなったら、丸くまとめます。
耐熱ボールにいれ、軽くラップをしてレンジに入れます。⇒500ｗで20秒
⑥取り出して30秒ほどこねる。
⑦再び⑤・⑥を繰り返す。
⑧打ち粉をした台の上で約２０×２４㎝に形を整えたら生地は完成！
さぁ！どんなパンを作ろう～？
⇒もちっふわっ★ダブル金ごまプチパンを作る
